根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、来源多、分布广的特点，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料，数量不及餐饮垃圾庞大。
垃圾车主要用于市政环卫及大型厂矿运输各种垃圾，尤其适用于运输小区生活垃圾。垃圾车的诞生与发展对于人类社会来说是一重大发明与创造，尤其是对城市来说。城市人口集中，每天产生的垃圾量很大，而城市土地有限，垃圾的及时处理是一大难题。
● 操作系统优化设计，可采用手控、电控及PLC编程控制，操作简单，维修方便。
● 餐厨垃圾车依照外观样式，有罐式餐厨车和厢式餐厨车两种；
● 依照进料方法，有容器进料式与抽吸进料式；
● 依照排料方法，有推板卸料、倾翻卸料等；
● 按机头结构型式，可分为推板式、刮板式。
湖北程力专用汽车股份有限公司
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